我们是电院守“味”者,鸣安全之号角,煅质量之神盾,守原材之鲜美,固食品之永安。我们是必赢体育餐饮中心的管理人员、是餐厅经理、是做菜的大师傅,是窗口的阿姨,是参与食品安全监督志愿服务的同学……食之安全,巍巍大任,吾辈守护,岁月无悔。
大家印象中的餐厅是什么样子的呢
是成排的桌椅
是整洁的窗口
是热气腾腾的饭菜
还是饭点熙熙攘攘的人潮?
正是因为有电院守“味”者们的保驾护航,才使我们的就餐环境干净整洁、井然有序。上周,守“味”者们带大家一起揭晓了“餐具消杀和夜间检查”的“秘密”,本周开始,小M为大家带来电院守“味”者的独家专访,还有“私房”美食推荐哦!第一位要介绍的守“味”者——餐饮中心尹爽老师。下面,就让小M带领大家,一起来了解一下温柔又坚定的爽姐吧~
守“味”者风采:带你走近学霸爽姐
爽姐是贵州大学食品工程专业硕士研究生,发表过多篇专业论文,毕业后来到我们必赢体育餐饮中心工作。凭借自己的专业能力和严谨作风,入校2年时间,就获得了优秀教育工作者称号。6年来,爽姐始终如一,将自己的真诚和爱全部投注给了必赢体育餐饮事业,为大家的饮食安全保驾护航。
守“味”者日常:带你走近严谨的爽姐
爽姐每天都忙忙碌碌的,食品的留样与卫生监管、从业人员管理与培训、文书工作与制度建设、行政日常管理事务、与上级监管部门的反馈工作、部门宣传工作、学生超市监管等都是爽姐的日常工作。作为餐饮中心食品安全专业化管理者,我们爽姐可是正经科班出身,她也是我们电院守“味”者的核心成员。爽姐看上去温温柔柔的,但在食品安全上有自己坚定的底线,工作一丝一毫都非常严谨。
守“味”者推荐:同款猪肘面快来get
爽姐推荐:巧心婆猪肘面
推荐理由:选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制成汤,融合鲜香的面汤,将滑爽的汤面完全浸入……覆上炖得香烂入味、口口生香的猪肘丝,再加上餐饮中心统一采购把关的新鲜有机蔬菜,不要忘了顶配荷包蛋、小油条哦!如果还觉得不够满足,那就往里面放点辣椒,红绿相间,活色生香~这样一份儿巧心婆猪肘面,味道绝绝子。
美食地址:学生餐厅一楼14号窗口
get到同款猪肘面,小M最先想起的是“强哥”,下期为大家介绍“重量级”电院守“味”者——强哥独家专访!还有强哥美食推荐哦!屏幕前的你,有没有多了一份期待?
校园烟火气,最抚学子心
在这一刻,卸下疲惫
大家可以专心感受舌尖上的小幸福
吃过饭,还是元气满满的一天
所以,你想好明天吃什么了吗?