茶艺是一门艺术,一种修养,体现和谐、优雅、仁、德、诚真,为促进我系学生德智体美劳全面发展,10月26日上午,本学期淑女学堂第二课在6307教室开课。本次授课,我系诚挚邀请到国家职业技能竞赛茶艺评茶、制茶裁判员,国家级茶艺、评茶一级技师张蕾老师为同学们进行茶艺讲座。
首先张蕾老师向我们讲解了茶的起源、历史文化、茶的分类、喝茶的器具和泡茶的方法 。然后张蕾老师通过全方位地演示、学生模仿、助教指导的方式带领大家实际操作,学生参与度很高。
最后,在课程即将结束张蕾老师亲自熬制了奶茶,并分发给同学们品尝,气氛越来越热烈。通过这次茶文化的学习,我们学到的不仅仅有茶还有礼,通过理论与实践相结合,在张蕾老师的教学下 ,我们对茶文化有了更深层次的了解。